冬天吃烤白薯是件很过瘾的事。但不少烤白薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，有的是汽油桶、柴油桶，还有的是化工原料桶。

　　一个商贩承认：“这桶是我花20元从垃圾回收站买的。”记者从回收站了解到，这种大桶一般是从粮油公司和煤炭石油公司回收的，不少桶确实是装化工用品的。

　　消化内科医生表示，这种烤白薯烘烤过程不仅受到燃烧炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，再一次受到多种污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的还含有放射性物质和砷等。人们吃了会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。此外，装化工原料的桶经过高温以后，有害气体都吸附到白薯上，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害。