一位知情人士向记者透露，该篇文章实为某公关公司给媒体的公关稿，是国内另一家企业为其即将上市的“非油炸方便面”提前打击对手的一种预热。

    李里特表示，一篇失实的报道可能会毁掉一个行业的事件，在近年的食品安全报道中并不鲜见。今年7月发生的啤酒甲醛事件，给我国啤酒在国际上造成了恶劣的影响。而事实的真相是，该事件是竞争对手在幕后操纵所为。

    李里特说，媒体判定食品是否安全，不能凭主观臆断，而应该用标准来判定，包括方便面在内的各种食品，如果各项指标符合国家食品卫生标准，就应该判定是安全的。没有标准依据的任何的炒作，是对国家标准的挑战，除非有证据表明国家标准需要修订。

    对于“油炸方便面致癌”的报道可能产生的消极影响，中国食品科学技术学会面制品分会昨天表示，学会正组织相关领域专家积极应对，以科学的声音对失实报道进行回应，并积极与政府有关部门进行沟通。

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