当晚,以色列分公司总裁做东请客,正好赶上希腊雅典歌舞团访问以色列,下榻在同一个饭店。餐厅为配合歌舞团访以,专门开办了希腊美食周。所以就一边欣赏希腊美食,一边观看演出。希腊食品和中餐比较接近,蔬菜多,讲究口味和色彩搭配。用很多的醋和橄榄油,而且以面食为主。舞蹈从服饰和动作很像咱们中国的新疆舞。旋律也热情奔放。席间和这位总裁聊天,才知道他曾经做过近20年的战斗机驾驶员,参加过71年的中东战争和后来袭击巴格达核设施的重大国家行动。也得过很多勋章。他在地中海的一个岛上有一所别墅,只是由于行程紧张,这次无法前去一游。给我印象最深的是他对美国表现出的由衷的感恩之情,的确是发自内心。他说要是没有美国的支持,绝对不会有以色列的今天。所以,以色列愿意以一种报答的心态对待美国。后来发现,一般受过良好教育的以色列人对美国都充满着虔诚的感激之情。

饭后回到房间打开电视,有CNN和美国几大新闻网,除了3-4个以色列本地台,和美国国内的电视节目没有多大区别。这时有人敲门,打开一看,原来是服务员领班给每一位住店的客人来做晚祷告,然后给你一块薄荷巧克力,让你一定要在睡前吃下,说是可以保证睡的好。后来在以色列的几天里,每晚如此。不知是真是假,不过我在旅馆的几天都睡的非常好。

天亮以后,终於有机会一睹耶路撒冷的真容。街上行人和车辆都很多,喧嚣而杂乱。耶路撒冷是坐山城,建筑大多建在山丘上,于是山沟就成了天然的下水系统。房屋多是用石头建造的,包括政府大厦等,远远望去,一片土黄色,算是耶路撒冷的一大特色。以色列干旱少雨,阳光充沛,多数的居民楼上都密密麻麻装满了太阳能热水器。以色列人从外观上看很像新疆的维吾尔族,但是眼睛和头发全是黑色的。记得一首唱亚运会的歌曲,说亚洲都是黑眼黑发,这是很对的。

在街上常常可以见到头戴黑帽,身披黑袍的以色列男人。这些人就是宗教上最正宗的犹太人 (orthodox), 他们既不做工,也不务农,每天的任务就是研究犹太教义。每家每月可以从政府拿到一千多美元的资助。他们大多住在一起,每家都有很多孩子,对现代化的生活用品比较排斥。从经济上看,这些人的生活水平算中下,但是在政治上的影响力很强,属於极端保守的犹太复国主义者(Zion) 。每到周末,这些人居住的区域都会施行交通管制,严禁车辆通行,以免干扰他们神圣的宗教活动。

另一类人被称为 religioned people。他们的标志是在头顶上带一个小园垫子,即保留对宗教的忠诚,也融入世俗生活,很多受过高等教育的以色列人,比如Barry就属于这一类。最后就是non-religioned people,身上没有任何表示信仰的标志。在耶路撒冷偶尔看到过黑人,问Barry,才知道在60年代时,以色列政府听说在非洲埃塞厄比亚一个偏僻的部落中,生活着一群生活习惯和宗教信仰与犹太人完全相同的黑人部落,经过仔细考证后,认为他们都是犹太人的后裔,于是政府派就派专机把他们全部接到以色列定居。但是对这些人的来历至今没有完全搞清楚。即使今天,世界各地的犹太人都可以自由移民到以色列。90年代初苏联垮台后,一大批东欧和前苏联的犹太人来到以色列后,曾对经济造成过巨大的冲击。

耶路撒冷最著名的景点要算东耶路撒冷老城了。这是世界四大宗教的共同圣地。目前由以军占领,但是居民大都是巴勒斯坦人。

以色列是个世界旅游大国,每年的游客都超过本国的人口总和,其中大部分都会来老城看看。老城四面有高十几米的城墙,里面路窄人多,两面全是卖旅游品的小店。其中以水晶器皿最为有名。最正宗的是Hebrew Crystal Glass,一套这样上好的酒具可以要价到几百美元。

在

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