马六甲出生的华人林局绅，是研究郑和的资深专家，他说，中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。

　　林局绅说，郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛的一个荒岛处，食物紧缺，无意中发现断石峭壁上的燕窝。于是郑和就命令部属采集，洗净后用清水炖煮，用以充饥。数日后，船员个个脸色红润，中气颇足。回国时，郑和带了一些燕窝献给明成祖。从此，燕窝成了朝拜皇帝重臣的贡品。

　　“郑和记忆”深植东南亚

　　历经600年来的历史变迁和文化积淀，在中国和当年郑和下西洋远航船队主要经过的东南亚地区，已经形成了两个“郑和”。一个是中国历史范畴的郑和，一个是存在于东南亚各族群历史记忆中的文化范畴的郑和。

　　而东南亚视野中的郑和，虽然是以中国明代郑和为基础，但却是由包括华人、马来人、印度人等在内的东南亚各族群以当地文献、宗教仪式、神话传说和社会民俗等方式诠释出的郑和。

　　郑和船队访问过的不少国家和地方，至今都保存着有关郑和的各种纪念物、遗迹和传说。如泰国的三宝公庙、三宝塔寺、三宝港，马来西亚有三宝镇、三宝山、三宝庙、三宝井、三宝宫、三宝城，新加坡有三宝山，苏门答腊有三宝公庙，印度尼西亚有三宝洞、三宝船，菲律宾有三宝颜，印度有郑和像，非洲索马里有郑和屯，肯尼亚有郑和村等。

　　在东南亚地区，关于郑和的资料，除中文外，大多以马来文、英文、印尼文、荷兰文等写成。成书于1615年《马来纪年》，记载了郑和护送明朝汉宝丽公主和亲马六甲王的史实。直到今天，这个美好的故事还一再被马来人和华人艺术家当成创作的素材，搬上戏剧和歌剧舞台。

　　中外学者的研究显示，目前，从中国东南沿海到东南亚各国的环南中国海区域，存在着一个以华人社会为依托、大体相同的郑和崇拜现象。它已经成为中华文化异地生根的文化象征。

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http://tech.sina.com.cn/d/2005-07-11/1527659749.shtml

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