硒是人体不可缺少的微量元素之一。如果身体中缺乏硒，就会增加男性不育的风险。英国华威大学研究人员最近烤制出一种富含硒的面包。他们说，男性如果经常吃这种保健面包，就能提高生育能力。

　　亚洲国际新闻网的报道说，英国研究人员首先开发出一种新型化肥，这种化肥能够提高小麦硒的含量。用这种小麦烤制出的面包硒含量比普通面包高。研究人员说，人们4年后就能在市场上买到这种面包。

　　微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用，它能增强精子活力，防止精子过早解体，有利于精子与卵子结合，对人类生育具有重大影响。人体硒的摄取通常来自日常饮食。

　　研究人员比约克说，面包是西方人的主食，其所含的营养成分直接关系到人类健康。通过食用面包补充人体所需的微量元素，可谓一种理想的养生办法。